Espi
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|  Sujet: oeuf frais?  Jeu 20 Sep 2007, 13:34 | |
| Je veux faire un pain maison et j'ai besoin d'oeuf mais comme ils sont du le 17 septembre, je veux savoir s'ils sont encore bon
Un oeuf frais flotte ou coule? Je ne m'en rappelle jamais |
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Judy
Invité
| | Sujet: Re: oeuf frais? Jeu 20 Sep 2007, 13:36 | |
| | Si ca flotte c'est encore frais... Si ca cale envoie ca à la flotte hahaha |
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Espi
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| | Sujet: Re: oeuf frais? Ven 21 Sep 2007, 08:41 | |
| | Judy a écrit: | | Si ca flotte c'est encore frais... Si ca cale envoie ca à la flotte hahaha |
:ok: génial ton truc .... merci beaucoup  Je vais pouvoir préparer un bon pain pour demain matin ... menoum |
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Mali
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| | Sujet: Re: oeuf frais? Ven 21 Sep 2007, 08:46 | |
| Il me semble que c`est le contraire... quand ca cale c`est frais...
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Mali
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| | Sujet: Re: oeuf frais? Ven 21 Sep 2007, 08:50 | |
| je viens de faire une petite recherche sur le site de la federation des producteurs d`oeufs de consommation du Québec et voilà ce que j`ai trouver:
FRAIS OU PAS FRAIS ?
Deux moyens tout simples permettent de vérifier la fraîcheur des œufs. Si un œuf ne fait aucun bruit lorsque vous le secouez près de votre oreille, il est frais. L'autre moyen est de placer l'œuf dans l'eau. S'il reste au fond, il est frais, s'il flotte, il a perdu de sa fraîcheur. Dans ce dernier cas, vérifiez la date de péremption sur l'emballage. Saviez-vous qu'à la température de la pièce un œuf perd autant de fraîcheur en une seule journée qu'en une semaine au réfrigérateur?
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Espi
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| | Sujet: Re: oeuf frais? Ven 21 Sep 2007, 09:07 | |
| bon le truc marche plus hihihi ... ca va donc être si ca flotte tu le mets à la flotte hihihi
Merci infiniment les filles |
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Judy
Invité
| | Sujet: Re: oeuf frais? Ven 21 Sep 2007, 13:39 | |
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